Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Ragù alla bolognese
-
170 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di carne trita mista
-
80 g di vino bianco
-
450 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Taglietelle
-
1200 g di acqua
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di pasta all'uovo fresca, tipo tagliatelle
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1174.5 mg
Protein
31.4 g
Calories
2061.8 kJ /
492.8 kcal
Fat
16.5 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
4.3 g
Carbohydrates
54.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Più tempo per te
63 Recipes
Italy
Italy
Più tempo per te
23 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2h 30min
Ragù di carne e verdurine
30min
Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini
2h 30min
Ragù di carne (Bimby Friend)
1h 40min
Panna cotta ai popcorn
3h 30min
Carne di cavallo a Cottura Lenta
1h 30min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50min
Pasta al ragù
1h 30min
Polenta bianca e salsiccia
1h 30min
Gnocchi al ragù
2h 10min
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Ragù di salsiccia
1h 15min