Polpette di pane

Polpette di pane

4.0 21 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di pane raffermo
250 g di latte intero
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 - 4 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di pangrattato
olio di semi di arachide q.b. per friggere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 622.4 mg

Protein 23.1 g

Calories 3525 kJ / 842.5 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 6.1 g

Carbohydrates 98.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Recipes
Italy

You might also like...

Panini di Halloween alla zucca

2h 30min

Spaghetti al tonno

40min

Torta estasi

45min

Torta cioccolato e amarene

45min

Taralli alle cipolle

3h 30min

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

40min

Torta pinguino

1h 30min

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40min

Mezzelune ripiene

1h 30min

Ciambella abbraccio

2h

Pasta panna, piselli e prosciutto

30min

Vegetable Sticks

1h 10min