Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.7 19 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

2 vasetti

Ingredients

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 3.2 g

Calories 544 kJ / 130 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Salse 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa peperoni rossi e mele

35 min

Confettura di uva e fiori di timo

2 h 40 min

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15 min

Confettura di peperoncini piccanti

35 min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 min

Bicchierini ai peperoni arrostiti

30 min

Zucchine piccanti

55 min

Salsa di cipolle e mele

30 min

Crema di formaggio all'aneto

10 min

Patè di avocado

15 min

Salsa di peperoni in conserva

1 h 15 min

Crema di melanzane

50 min