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Pollo alle mandorle in salsa al limone

Pollo alle mandorle in salsa al limone
4.1 94 rating
Prep. 30 min
Total 35 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 500 g di mandorle pelate
  • 110 - 115 g di amido di mais (maizena)
  • sale q.b.
  • 4 uova sbattute
  • 800 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a striscioline (circa 2.5 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 - 400 g di olio per frittura
  • 150 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 70 g di aceto di vino bianco
  • 80 g zucchero
  • 100 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33 g
Calories 2382 kJ / 570 kcal
Fat 38 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 23 g

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