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长豆饭

长豆饭
4.2 12 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 人份
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Ingredients

  • 五花肉，去皮 ，切片
    300 克
  • 盐
    1 ½ 茶匙
  • 麻油
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    2 小撮
  • 虾米 ，洗净
    50 克
  • 食油
    30 克
  • 干香菇 ，浸软，去蒂并切片
    6 朵
  • 蒜瓣
    3 个
  • 红萝卜 ，切小块
    30 克
  • 长豆 ，切成5公分长
    300 克
  • 印度香米 ，洗净
    350 克
  • 酱青
    30 克
  • 绍兴花雕酒
    20 克
  • 蚝油
    10 克
  • 水
    450 克

Nutrition per 1 人份

Calories 831 kcal / 3474 kJ
Protein 17 g
Fat 49 g
Carbohydrates 80 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 15 g
Sodium 16 mg

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