Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 - 1000 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat în jumătate pe lungime
- 50 g nuci curățate, jumătăți
- 100 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 120 g compot de piersici, scurs și tăiat în bucăți
- 100 g mascarpone
- 1 ou
- 1 linguriță coajă de lămâie, rasă
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță tarhon, uscat
- 200 g prosciutto, feliat subțire
- 12 caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2248.1 kJ / 535.3 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 27.6 g
- Saturated Fat
- 8.6 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 2165 mg
In Collections
Alternative recipes
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10 min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
No ratings
Clătite cu creveți și ciuperci
No ratings
Unt picant, cu condimente marocane
No ratings
Ouă umplute
25min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15 min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1h 40 min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30 min