Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 - 1000 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat în jumătate pe lungime
- 50 g nuci curățate, jumătăți
- 100 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 120 g compot de piersici, scurs și tăiat în bucăți
- 100 g mascarpone
- 1 ou
- 1 linguriță coajă de lămâie, rasă
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță tarhon, uscat
- 200 g prosciutto, feliat subțire
- 12 caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2248.1 kJ / 535.3 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 27.6 g
- Saturated Fat
- 8.6 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 2165 mg
In Collections
Alternative recipes
Desert cu mango și fructul pasiunii
15 min
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2h
Ruladă de porc
1h 30min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
No ratings
Cremă de brânză în stil italian
4h 10min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45min
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1h 30min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20 min
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1h 15 min
Pui cu curry, rucola și ananas
35 min