Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifteluțe
- 55 g parmezan, tăiat bucăți
- 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 10 frunze de mentă proaspătă
- 115 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 680 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 30 g pesmet panko
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos BBQ de căpșune
- 85 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 225 g căpșune, curățate de codițe, jumătăți
- 115 g ketchup
- 55 g apă
- 30 g zahăr brun
- 1 linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță boia de ardei
- 2 lingurițe oțet
- 1 linguriță sos Worcestershire, după gust (optional)
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 1 chilli chipotle, din conservă, în sos adobo
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 255 kJ / 61 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Milkshake Banana Split
30 min
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45 min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min
Mini focacce
3h 30 min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Driver
No ratings
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
No ratings
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1h
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Lipie de ouă cu șuncă și spanac
40min
Clafoutis cu prune
No ratings