Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cukinie (ok. 500 g)
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 60 g mozzarelli, light (0,5 kulki)
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łodyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 125 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 5 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki mączki chleba świętojańskiego (patrz wskazówka)
or 2 łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka) -
1
opakowanie serka wiejskiego (200 g), z ziołami, odsączonego
or 1 opakowanie serka wiejskiego (200 g), odsączonego, wymieszanego z 2 łyżkami rozdrobnionych ziół
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1512 kJ / 378 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8.1 g
In Collections
Alternative recipes
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1h 10min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1h 20min
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1h
Kulki z cukinią i serem feta
40min
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40min
Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
35min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1h 20min
Cukinia faszerowana
1h 40min
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1h 30min
Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku
1h 20min
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45min
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym
35min