Galette des rois pomme-cannelle

Galette des rois pomme-cannelle

3.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

6 parts

Ingredients

La compote de pommes

500 g de pomme en morceaux
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de cannelle, moulue à ajuster selon vos goûts

La pâte feuilletée

200 g de beurre congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La dorure

1 œuf
1 c. à café de gros sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5 g

Calories 1847 kJ / 442 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Galettes des Rois 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Meal Prep - Carottes | Pain salé aux carottes, smoothie au beurre de cacahuète, truffes crues aux noix

2h

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

1h 45min

Les gaufres de la foire

3h

Muffins aux champignons et au chocolat

1h

Tagliatelles aux brocolis

15min

Biscuits citronnés

1h 45min

Sauce automnale

Pas d’évaluation

Pâte de base pour pain

24h 5min

Sablés à l’ananas

2h

Biscuits croissants de massepain

30min

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

1h 10min