Skip to main content Search
Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling
4.0 29 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    400 g
  • ficat de rață, crud bine curățat
    250 g
    ficat de pui, bine curățat
  • foaie de dafin, uscată
    ½
  • piper negru boabe
    6
  • vin Riesling
    150 g
  • unt sărat moale, tăiat bucăți
    180 g
  • vin de Porto sau coniac
    1 lingură
  • sare
    1 ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • pâine prăjită, pentru servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 353.9 mg
Protein 7.4 g
Calories 1111.7 kJ / 264.7 kcal
Fat 26.4 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 16.6 g
Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Legume la aburi cu hummus de conopidă

4.8(6)

45 min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

4.7(7)

20 min

Tartă cu mere

4.3(20)

1 h

Brioșe cu zmeură și fistic

4.7(15)

55 min

Suc dulce de sfeclă

4.9(9)

15 min

Păstrăv cu sos olandez

4.3(29)

50 min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

4.5(11)

35 min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

4.4(14)

45 min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

5.0(5)

2 h

Sos de muștar și mărar

5.0(7)

2 h 15 min

Înghețată de alune

5.0(10)

10 h 20 min

Cheesecake cu afine

4.6(10)

8 h 55 min