Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3694 kJ / 882 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Legume prăjite
10min
Macrou cu muștar
30min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25min
Iepure cu prune uscate
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Penne cu midii
1h 5min
Cod cu unt și citrice
50min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min