Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchi di riso
- 200 g di acqua
- 100 g di farina di riso venere
- 100 g di farina tipo 1
Ragù di mormora
- 50 g di cipolla a pezzi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di acqua
- 200 g di passata di pomodoro
- 400 g di pesce mormora, a dadini (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1836.8 kJ / 439 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 10.1 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 100.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Farina di riso (senza glutine)
10min
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1h 20min
Black burger
5h
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1h 30min
Pinsa romana
5h
Lasagne al radicchio e provola in vasocottura
1h 30min
Farina di mandorle
10min
Ravioli di barbabietola (vegan)
2h
Ravioli al radicchio in crema di balsamico
1h 30min
Burro di mandorle
20min
Gomasio
15min
Crema di anacardi
50min