Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 125 g di farina manitoba
- 125 g di farina tipo 00
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di acqua
- 5 g di sale
Ripieno
- 170 g di bietole, le foglie, private del gambo, tagliate a striscioline
- 2 cucchiai di farina tipo 00
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 300 g di ricotta
- 200 g di yogurt bianco, non dolcificato
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 889.6 kJ / 212.6 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 29.2 g
- Fat
- 7.8 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 486.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Lasagne di verza
2h 30min
Spanakopita
1h
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1h
Scarpazza sarzanese
2h 30min
Cipollata (focaccia con cipolle)
3h 30min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Torta di bietole e pecorino in padella
1h 20min
Torta salata svuotafrigo
2h
Quiche alle cipolle
1h 30min
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
2h