Gelato marmorizzato

Gelato marmorizzato

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Prep. 15 min

Total 11 h 30 min

12 porzioni

Ingredients

500 g di latte
800 g di panna (30-40% di grassi)
1 stecca di vaniglia i semini
200 g zucchero
10 tuorli d'uovo
5 g di caffè istantaneo
100 g cioccolato fondente a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 1769 kJ / 423 kcal

Fat 34 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 24 g

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Italy

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