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Dado di manzo
Prep. 20 min
Total 3 h
1 Ricetta completa
Ingredients
-
40 g di olio di oliva
-
300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di cipolla in 8 spicchi
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
-
100 g di sale grosso
-
30 g di vino rosso
-
1 foglia di alloro secca
-
300 g di carne trita di manzo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Ricetta completa
Sodium
1982 mg
Protein
65 g
Calories
5027 kJ /
1200 kcal
Fat
90 g
Fibre
13.6 g
Carbohydrates
20 g
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Italy
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