Compatible versions
Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cestini di pane
- 150 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 250 g di farina tipo 0 + q.b.
- 5 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
Crema al Parmigiano Reggiano
- 500 g di acqua
- 200 g di punte di asparagi
- 150 g di latte
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 20 g di farina tipo 00
- 2 g di sale
- 20 g di burro
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1029 kJ / 246 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 36.6 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 632.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Asparagi in crosta
2h 15min
Frittelle di patate con Affettatutto Bimby® (TM6)
35min
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50min
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3h 40min
Ghirlanda di pasta con verdure arrosto
1h 40 min
Mocktail Rudolph di Natale
30min
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)
1h 20min
Insalata di baccalà sottovuoto
1h
Baccalà alla mediterranea
1h 30min
Panettone salato di Natale (TM6)
8h
Antipasto misto di mare con grissini
3h 30min