Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di farina tipo 0
- 100 g di farina di segale
- 20 g di lievito di birra fresco
- 340 g di acqua
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 611 kJ / 146 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crackers all'olio extravergine di oliva
3h
Cracker di segale farciti
2h
Pane di segale
3h 20min
Grissini di avena
1h 15min
Pane di segale e erbe aromatiche
17h 30min
Filone di segale
4h
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Pane per la colazione con frutta secca
3h
Pane di segale
20h 30min
Pane ai cereali
3h
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pane alla zucca e mandorle
5h