Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chips
- 500 g di acqua
- 800 g di patate, pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)
Pastella alla birra e terminare la preparazione
- 400 g di farina tipo 00
- 1500 g di olio di semi di girasole
- 4 g di lievito istantaneo per torte salate
- 550 g di birra ale o lager, molto fredda
- 800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5821.2 kJ / 1391.3 kcal
- Protein
- 46.9 g
- Carbohydrates
- 117.5 g
- Fat
- 77.5 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1.3 mg
Alternative recipes
Tortilla saporita
45min
Babka
16h 30min
Tortilla di patate, pancetta e formaggio
50min
Scrambled eggs sottovuoto
40min
Lasagne
2h
Lasagne classiche
2h
Involtini di pollo ai mirtilli e Camembert
45min
Buddha bowl riso, verdure e pollo
1h
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
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Patatas bravas in tempura
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Spaghetti alla busara
30min
Cous cous marocchino
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