Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 550 g di farina tipo 0
- 135 g di burro freddo a tocchetti
- 135 g di strutto
- 1 pizzico di sale
- 160 g di acqua fredda
Ripieno
- 140 g di cipolle in quarti
- 400 g di carne trita di manzo
- 100 g di rape a tocchetti (1 cm)
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 50 g di burro a tocchetti
- 1 uovo sbattuto
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3421.3 kJ / 818.5 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Carbohydrates
- 12.9 g
- Fat
- 48.8 g
- Saturated Fat
- 23.3 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 650 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasagne di pane raffermo
1h 45min
Biscottini al muesli
1h 10min
Pizza ai frutti di mare
2h
Crescentine modenesi
11h
Empanadas vegetariane
1h 30min
Zuppa di lenticchie e chorizo (Bimby Friend)
1h
Empanadas di carne
1h 10min
Pancetta di maiale a Cottura Lenta con noodles e salsa al miso
4h 40min
Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)
1h
Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
40min
Torta Dobos
3h 30min
Pollo al curry verde
55min