Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g azeite
- 1 cebola cortada em oitavos
- 400 g escalopes de peru cortados em tiras (3x1 cm aprox.)
- 250 g cogumelos Paris cortados pela metade ou em quartos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 150 g água
-
½
c. chá de caldo de galinha caseiro
or ½ cubo de caldo de galinha - 200 g natas
- 15 g amido de milho
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 2 c. chá de mostarda
-
500
g massa tipo "spätzle" (ver dica)
or 500 g massa curta, seca - ½ ramo de cebolinho picado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2521 kJ / 600 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 773 mg
In Collections
Alternative recipes
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10min
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1h
Bifes enrolados pizzaiola
1h 10min
Pilaf de porco
45min
Massa com atum e brócolos no forno
30min
Peru com molho de cogumelos
40min
Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês
35min
Penne com frango e béchamel carilado
45min
Gratinado de bolonhesa
1h
Bolonhesa
1h 10min
Bolonhesa de carne
50min
Frango de cebolada à angolana
30min