![Peru estufado com feijão preto Peru estufado com feijão preto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73638E42-5903-4278-A7BC-2E5AB4D9597B/Derivates/776CDDC7-5A46-497E-BDAA-251B1DD717DE.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 30 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 1 c. chá de paprika picante
- 1 malagueta verde
- 500 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo caldo de galinha - 1 c. chá de sal
- 600 g peito de peru cortado em cubos médios
- 520 g feijão-preto cozido e escorrido
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 261 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 8 g
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