Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Orecchiette alle cime di rapa
Prep. 1 h
Total 4 h
4 porzioni
Ingredients
Orecchiette
-
160 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di farina tipo 1
-
150 g di farina di semola di grano duro rimacinata
Cime di rapa
-
500 g di cime di rapa
-
500 g di acqua
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
½ peperoncino rosso piccante
-
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
Terminare la preparazione
-
acqua q.b. sino ad arrivare a 1200 g
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2.1 mg
Protein
12.9 g
Calories
1634.9 kJ /
390.7 kcal
Fat
8.7 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
66.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1h 40min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5h
Orecchiette ai broccoli
2h 40min
Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)
25min
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1h
Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
35min
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1h
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1h
Spaghetti broccoli e noci
40min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Cime di rapa stufate
55min