Cebolla fermentada TM6

Name: Cebolla fermentada TM6
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 porción
Ingredients: 500 g de cebolla morada; 10 g de sal marina; 250 g de agua; 30 g de jugo de limón

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 96 h

1 porción

Ingredients

500 g de cebolla morada en rebanadas (aprox. 1 mm)
10 g de sal marina

10 g de sal rosa del himalaya
250 g de agua
30 g de jugo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1.2 mg

Protein 6 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Fat 1 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

CONSERVAS 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Chorizo de champiñones

3.1(115)

20 min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

4.0(106)

20 min

Camarones cremosos a la diabla

3.6(160)

40 min

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

4.7(11)

1 h 25 min

Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo

5.0(21)

25 min

Nieve de frutos rojos

4.7(109)

20 min

Pulpo en chile morita TM6

4.6(41)

1 h 30 min

Tabule de quinoa

4.0(120)

10 min

Quinoa con ejotes

4.4(47)

30 min

Ensalada de betabel

4.9(30)

1 h 10 min

Aderezo de cilantro

4.6(62)

5 min

Manojos de ejotes y papas al vapor

4.9(17)

55 min