Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

4.6 5 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 40 min

20 rebanada

Ingredients

Pan multigrano

260 g de agua
20 g de levadura fresca en cubos

2 cditas de levadura seca instantánea
10 g de miel

10 g de azúcar morena
350 g de harina de trigo multigrano
150 g de harina de trigo con alto contenido en gluten
20 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal fina

Salsa cruda de tomate

200 g de jitomate en cubos
5 hojas de albahaca frescas
1 diente de ajo pelado
50 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de orégano seco
¼ cdita de sal fina

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 80 mg

Protein 3 g

Calories 498 kJ / 119 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SENCILLO, SANO Y LLENO DE SABOR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Bagels

2h

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Blinis

20min

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

1h 30min

Pizza Campesina

2h 10min

Empanadillas de bonito y pisto

1h 45min

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1h 40min

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1h 45min

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50min

Show all

Show all