Rosquillas glaseadas con caramelo

Rosquillas glaseadas con caramelo

4.2 10 ratings

Prep. 25 min

Total 5 h

15 unidades

Ingredients

Caramelo

150 g de azúcar
8 g de miel
25 g de mantequilla
140 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
½ cucharadita zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Rosquillas

10 g de levadura de panadería deshidratada
280 g de harina de fuerza
130 g de leche
1 huevo
25 g de azúcar
25 g de mantequilla
5 g de sal
1 cucharadita de vainilla líquida

Glaseado

30 g de avellanas tostadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 142 mg

Protein 3 g

Calories 708 kJ / 169 kcal

Fat 6 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 Recipes
Spain

You might also like...

Erizos de chocolate

Erizos de chocolate

2 h 30 min

Tarta Thermomix® gravedad zero

Tarta Thermomix® gravedad zero

5 h 30 min

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

3 h

Rosquillas fritas de nuez moscada

Rosquillas fritas de nuez moscada

30 min

Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

2 h 30 min

Lenguas de gato con chocolate

Lenguas de gato con chocolate

40 min

Panecillos rellenos de verduras y queso

Panecillos rellenos de verduras y queso

3 h 55 min

Roscas de choux de cacao

Roscas de choux de cacao

1 h 30 min

Bizcochitos de chocolate rellenos

Bizcochitos de chocolate rellenos

1 h 15 min

Bollitos con malvaviscos

Bollitos con malvaviscos

2 h

Berlinesas rellenas de crema

Berlinesas rellenas de crema

4 h 20 min

Panecillos de leche

Panecillos de leche

4 h 30 min