Compatible versions
Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln, geviertelt
-
20
g Pflanzenöl
or 20 g Butterschmalz - 500 g Rindergulasch, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 50 g Tomatenmark
- 250 g Tomaten, in kleinen Stücken
- 150 g Rotwein
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 3 Wacholderbeeren
- 1 Prise Nelken, gemahlen
- 20 g Mehl
- 150 g Wasser
- 150 g Paprika, gemischt, rot und grün, in Stücke oder Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1337 kJ / 319 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4.9 g
In Collections
Alternative recipes
Zwiebel-Flammkuchen
1h
Porree-Hackfleisch-Suppe
30min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Gulasch
2h
Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
45min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Schoko-Grießpudding
2h
Malzbiergulasch im Thermomix Friend
1h 15min
Überbackene Hähnchenbrust in Tomatensauce mit Kartoffelpüree
1h
Portwein-Bäckchen mit Spätzle
5h 10min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl
2h 15min
Rindfleischrouladen mit Rotkohl
2h 10min
Ungarisches Paprikagulasch
2h