Compatible versions
Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para untar)
- 30 g de zumo de naranja
- 30 g de cerveza
- 150 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
Pimientos salteados al vino tinto y morcilla
- 500 g de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de vino tinto
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 morcilla de Burgos en rodajas de aprox. 1.5 cm
- 100 - 150 g de queso de Burgos desmenuzado
- brotes germinados para decorar
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1759 kJ / 420 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 34.6 g
- Fat
- 26.1 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 847.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortillitas de calabacín
20min
Huevos rellenos de aguacate y atún
55min
Estofado cremoso de pavo y puerro
35 min
Ragout de pollo
45 min
Dados de pavo en salsa de setas
40min
Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
1h 15 min
Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo
15min
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1h
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30min