Peru de natal recheado com carne

Peru de natal recheado com carne

4.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 12 h 50 min

10 porções

Ingredients

salsinha fresca somente as folhas
2 ramos de
cebola
150 g
dentes de alho
2
bacon cortado em cubos (aprox. 2 cm x 2 cm)
300 g
azeite de oliva
30 g
carne de vitela moída
550 g
folha de louro seco
1
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de
vinho branco seco
100 g
azeitona verde, sem caroço
100 g
ovo cozido, picado
1
peru pré-temperado (aprox. 4 kilos)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 287 mg

Protein 13 g

Calories 1710 kJ / 409 kcal

Fat 36 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal em Família 13 Recipes
International

You might also like...

Bolo de laranja

50 min

Caldo verde

40 min

Bolo de Especiarias

1 h 20 min

Estrogonofe de carne com batatas

1 h 20 min

Ragú de carne

45 min

Caldo verde

40 min

Chutney de manga

1 h 20 min

Torta de cogumelos

1 h 40 min

Mousse de chocolate

3 h 20 min

Molho de mostarda e vinagre balsâmico

10 min

Claras em neve

5 min

Bolo de limão

2 h