Corona di brioche alla crema di whisky

Corona di brioche alla crema di whisky

4.8 27 ratings
Prep. 30 min
Total 5 h
12 porzioni

Ingredients

  • di zucchero a piacere
    70 - 100 g
  • arancia la scorza (senza la parte bianca), a pezzi
    1
  • di latte
    160 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    15 g
  • di farina di forza (contenuto di proteine 13%) + q.b.
    500 g
  • uovo
    1
  • di burro a pezzi + q.b.
    80 g
  • di liquore alla crema di whisky
    70 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di gocce di cioccolato fondente
    50 g
  • di acqua
    250 g
  • di succo di limone
    20 g
  • latte q.b.
  • zucchero a velo a piacere

Nutrition per 12 porzioni

Calories 3458 kcal / 14468.3 kJ
Protein 82 g
Fat 110 g
Carbohydrates 509 g
Fibre 24 g
Saturated Fat 62 g
Sodium 326 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...