Birnenmus mit Ingwer und Vanille

Birnenmus mit Ingwer und Vanille

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Prep. 10 min

Total 1 h 25 min

400 g

Ingredients

Birnen (z. B. Conference, Williams oder Kaiser), bio, ungeschält, entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)
600 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
brauner Zucker
80 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Vanilleschote nur das Mark
1

Difficulty

easy

Nutrition per 10 g

Sodium 1 mg

Protein 0 g

Calories 71 kJ / 17 kcal

Fat 0 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 4 g

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