Birnenmus mit Ingwer und Vanille
TM6 TM5

Birnenmus mit Ingwer und Vanille

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Ingredients

  • 600 g Birnen (z. B. Conference, Williams oder Kaiser), bio, ungeschält, entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 80 g brauner Zucker
  • 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark

Nutrition
per 10 g
Calories
71 kJ / 17 kcal
Protein
0 g
Carbohydrates
4 g
Fat
0 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
0.5 g
Sodium
1 mg

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