Gurken-Relish

4.6 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 Gläser

Ingredients

Dill abgezupft
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
40 g
Zwiebeln halbiert
300 g
Salatgurke in Stücken (3 cm)
1000 g
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Senfkörner
25 g
Salz
30 g
Apfelessig
280 g
Speisestärke
40 g
Zucker
220 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 4 g

Calories 1056 kJ / 252 kcal

Fat 2 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen! 40 Recipes
Austria

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Die Brühe

Die Brühe

3 h

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

50 min

Eier-Curry-Salat

Eier-Curry-Salat

1 h 30 min

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2 h

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (histaminfreundlich)

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (histaminfreundlich)

30 min

Paprika-Konfitüre süß-herzhaft

Paprika-Konfitüre süß-herzhaft

25 min

Fermentations-Sud für Gemüse

Fermentations-Sud für Gemüse

120 h

Johannisbeer-Ketchup

Johannisbeer-Ketchup

1 h 30 min

Saure Zwiebeln aus dem Glas

Saure Zwiebeln aus dem Glas

1 h 10 min

Kapern-Ei-Aufstrich

Kapern-Ei-Aufstrich

30 min

Rote Paprika-Sauce (Ajvar)

Rote Paprika-Sauce (Ajvar)

55 min

Plätzchen-Reste-Kuchen

Plätzchen-Reste-Kuchen

1 h 30 min