Licor de caramelo

Licor de caramelo

4.3 13 ratings

Prep. 15 min

Total 72 h

1100 g

Ingredients

250 g de azúcar moreno
370 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
350 g de leche
100 g de aguardiente

Difficulty

medium

Nutrition per 1100 g

Sodium 559 mg

Protein 19.1 g

Calories 12040 kJ / 2880 kcal

Fat 163.3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 102.9 g

Carbohydrates 275 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

You might also like...

Turrón de chocolate crujiente

Turrón de chocolate crujiente

2 h 20 min

Bocaditos de turrón

Bocaditos de turrón

1 h 40 min

Turrón de galletas Oreo

Turrón de galletas Oreo

4 h 10 min

Licor de turrón

Licor de turrón

25 min

Licor de frutos rojos (Beerenlikör)

Licor de frutos rojos (Beerenlikör)

25 min

Lingote con frutos secos, pasas y guindas

Lingote con frutos secos, pasas y guindas

12 h

Leche caliente al caramelo

Leche caliente al caramelo

50 min

Turrón de tres chocolates

Turrón de tres chocolates

4 h 30 min

Licor de chocolate blanco

Licor de chocolate blanco

1 h 20 min

Licor de caramelos

Licor de caramelos

20 min

Panna cotta de turrón de Jijona

Panna cotta de turrón de Jijona

3 h 10 min

Licor de chocolate y café

Licor de chocolate y café

50 min