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Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos
4.5 19 ratings
Prep. 25 min
Total 4 h 50 min
8 raciones
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Ingredients

Crema cuajada de queso
  • 100 g de galletas digestive
  • 25 g de mantequilla
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 60 g de azúcar
  • 180 g de queso cremoso
Coulis de frutos rojos
  • 250 g de frutos rojos frescos variados (y alguno más para decorar)
  • 100 g de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.6 g
Calories 1709 kJ / 409 kcal
Fat 28.9 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 33.5 g

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Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

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