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Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
10 raciones
Ingredients
-
400 g de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
60 g de aceite de oliva
-
150 g de leche
-
30 g de miel
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de queso cremoso
-
150 g de queso feta en trozos
-
120 g de cebolla en trozos
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas), y algo más para decorar
-
8 tomates secos en aceite en trozos de 5 mm
-
1 yema de huevo batida con 1 cucharada de agua
-
mermelada de arándanos para servir
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
342.9 mg
Protein
8.9 g
Calories
1405 kJ /
336 kcal
Fat
17.2 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
6.7 g
Carbohydrates
36.4 g
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Revista Thermomix nº 146
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