Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g brânză, tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
- 100 g alac
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 200 g făină albă de alac, plus pentru pudrat
- 150 g apă
- ½ cub drojdie proaspătă (20 g)
- 50 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare
- 1 priză zahăr
-
80
g zahăr brun
or 80 g zahăr - ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe (după gust)
- 400 g ceapă roșie, tăiată în clini
- 1 vânătă, mare (cca. 350-400 g)
- 40 g oțet de vin roșu
- 150 - 180 g brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 967 kJ / 231 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45min
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
No ratings
Unt cu fagure de miere
No ratings
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2h 40min
Terină de rață și pui, cu vișine
9h 30min
Cremă de brânză cu caviar și salată
No ratings
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
No ratings
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1h 40min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Plăcințele cu fructe de pădure
1h 50min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min