Devices & Accessories
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
12 bucăți
Ingredients
-
brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)50 g
-
alac100 g
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele2 - 3 fire
-
făină albă de alac plus pentru pudrat200 g
-
apă150 g
-
drojdie proaspătă (20 g)½ cub
-
ulei de măsline50 g
-
sare2 linguriță
-
zahăr1 priză
-
80 g zahărzahăr brun80 g
-
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)½
-
ceapă roșie tăiată în clini400 g
-
vânătă mare (cca. 350-400 g)1
-
oțet de vin roșu40 g
-
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii150 - 180 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bucată
Protein
9 g
Calories
967 kJ /
231 kcal
Fat
9 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rețete gătite la temperatură ridicată
12 Recipes
International
International
You might also like...
Supă Wonton
No ratings
Coadă de bou gătită lent
No ratings
Mini taco cu crevete și varză de frunze
No ratings
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 h 10 min
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
No ratings
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 h 25 min
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25 min
Coleslaw
10 min
Spanac cu brânză la cuptor
9 h 45 min
Cobbler cu fructe
No ratings
Bœuf bourguignon
1 h 40 min
Chutney de mango
1 h 20 min