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Pechuga de pavo rellena al horno

Pechuga de pavo rellena al horno
4.3 7 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
6 porciones
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Ingredients

  • 65 g de arándanos deshidratados (ver tip)
  • 100 g de agua caliente
  • 50 g de nueces
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 ½ bolillos en cubos (1.5 cm)
  • 6 hojas de salvia fresca solamente las hojas
  • 620 g de caldo de pollo
  • 1000 g de pechuga de pavo, sin piel en milanesas (aprox. 2 cm grosor)
  • ½ - 1 cdita de sal o al gusto
  • ¼ - ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 1 - 2 cdas de aceite vegetal
  • 150 g de cebolla morada en gajos (2 cm)
  • 10 g de fécula de maíz

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 887 mg
Protein 44 g
Calories 1659 kJ / 392 kcal
Fat 14 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 22 g

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