Nuggets de pollo con dip de parmesano

Nuggets de pollo con dip de parmesano

2.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

20 piezas

Ingredients

Dip de parmesano

30 g de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
4 hojas de albahaca frescas
½ cdita de hojuelas de chile seco
100 g de yogur natural
30 g de mayonesa (optional)
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 pizcas de pimienta negra molida

Nuggets de pollo

350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (2 cm)
2 cda de fécula de maíz
40 g de agua
1 cdita de sal
4 - 6 pizcas de pimienta negra molida
150 g de agua mineral gasificada fría
1 huevo
80 g de harina de garbanzo
1 cdita de bicarbonato de sodio
aceite vegetal para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 112.1 mg

Protein 5.8 g

Calories 402.9 kJ / 96.3 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix VII 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Nieve de nopal con limón

5 min

Bundt Cake con frutas del bosque y flores

1 h

Bombas sorpresa de chocolate

50 min

Pollo teriyaki

30 min

Harina de almendras

30 min

Dedos de pollo horneados

45 min

Pizza en pan chapata

50 min

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3 h

Huevos estrellados al vapor

15 min

Tacos de pollo

30 min

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 min

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35 min