Compatible versions
Buchweizen-Biskuit-Torte mit Himbeeren und Heidelbeeren
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biskuit
- 100 g Buchweizen
- 5 Eier
- 170 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 80 g Mehl
- 1 geh. TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zitronencreme
- 100 g Wasser
- 50 g Zucker
- 100 g Zitronensaft
- 20 g Speisestärke
- 20 g Limoncello
Füllung und Fertigstellung
- 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 2 Pck. Sahnesteif
- 700 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 300 g Himbeeren
- 200 g Heidelbeeren
- weiße Schokolade in Raspeln, zum Bestreuen
- 40 g Limoncello
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1721 kJ / 411 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zimt-Biskuit-Rolle
45 min
Erdbeer-Himmelstorte
5h
Orangen-Biskuit-Kuchen
1h 15 min
Hefeteig-Nikoläuse
2h
Quitten-Tarte
50 min
Mürbteiggalette mit Steinobst und Pistaziencreme
1h 15 min
Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung
3h
Oster-Challah-Nest mit Sesam und Ei
2h 5min
Osternest
2h
Osterlamm mit Mohnfüllung
2h
Biskuit
1h 30 min
Birnen-Mürbeteig-Strudel
3h 15min