Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g wody
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego (np. basmati)
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g papryki, w dowolnym kolorze, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w na 2 cm kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 400 g mleczka kokosowego
- 20 - 30 g miodu
- 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki curry, mielonego (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki chili, mielonego (optional)
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2765.5 kJ / 660.5 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 34.3 g
- Saturated Fat
- 22.8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 858.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min