Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de raisins secs foncés
- 60 g de rhum ambré
Pâte au Chocolat
- 130 g d'eau
- 85 g de crème à fouetter
- 60 g de sucre granulé
- 30 g de beurre non salé
- 1 sachet de levure instantanée sèche (2¼ c. à thé)
- 1 c. à thé de sel
- 1 jaune d'œuf de gros calibre
- 395 g de farine blanche
- 15 g de cacao en poudre
Garniture
- 60 g de beurre non salé, à température ambiante (prévoir une quantité supplémentaire de beurre)
- 70 g de cassonade
- 70 g de sucre granulé
- 2 c. à thé de cacao en poudre
- 100 g de pépites de chocolat ou de chocolat à cuisson
Glaçage
- 30 g de beurre non salé à température ambiante
- 140 g de sucre à glacer
- 2 c. à soupe de cacao en poudre
- 60 g de fromage à la crème à température ambiante
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1732 kJ / 141 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 220 mg
In Collections
Alternative recipes
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Assaisonnement Taco
5 min
Tresse à l’ananas et au fromage
No ratings
Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)
2h
Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)
No ratings
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1h
Pain artisanal (Betty) Métrique
4h 35min
Boules d'amour
1h
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1h 30 min
Frites (Paul) Métrique
1h 15min
Sorbet aux fruits (TM6 Metric)
5 min
Biscuits chocolatés au beurre
1h