Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip

Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip

4.2 95 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Spargel, grün unteres Drittel geschält und holzige Enden abgeschnitten
1000 g
Öl
3 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer zum Würzen
Zucker zum Würzen
Parmesan in Stücken
70 g
Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
40 g
Butter in Stücken
80 g
Mehl
120 g

Bärlauchdip

Bärlauch
1 Bund
Frischkäse
100 g
Schmand
200 g
Salz
¼ TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 701 kcal / 2934 kJ

Protein 19 g

Fat 55 g

Carbohydrates 30 g

Fibre 5.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 3/2021 41 Recipes
Germany

You might also like...

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

30 min

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

25 min

Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping

Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping

20 min

Falsche Caprese

Falsche Caprese

10 min

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

45 min

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

20 min

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

15 min

Erdbeer-Feta-Stullen

Erdbeer-Feta-Stullen

10 min

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1 h 10 min

Rucola-Feta-Suppe

Rucola-Feta-Suppe

35 min

Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen

Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen

25 min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 min