Süßkartoffel-Hähnchen-Salat mit Radicchio

Süßkartoffel-Hähnchen-Salat mit Radicchio

4.6 452 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

6 Portionen

Ingredients

Süßkartoffel (300 g), in Stücken (2 cm)
1
Olivenöl
40 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Sesam
20 g
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
2
Hähnchenbrust in Stücken (2 cm), trocken getupft
300 g
Radicchio
200 g
Rucola
30 g
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Tahin
30 g
Honig flüssig
10 g
Chili, gemahlen
2 Prisen
Cherry-Tomaten halbiert
120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1049 kJ / 251 kcal

Fat 13 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bitter? Lecker! 5 Recipes
Germany

You might also like...

Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip

40 min

Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse

30 min

Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen

40 min

Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen

40 min

Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen

55 min

Spargelsalat

20 min

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

50 min

Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi

15 min

Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado

30 min

Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat

25 min

Salat mit gebratenem Hähnchen und Möhren

45 min

Spinat-Süßkartoffel-Salat mit Walnuss-Pesto

30 min