Crostata di carote e arance

Crostata di carote e arance

4.0 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

10 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

2 arance , preferibilmente biologiche, la scorza
250 g di farina
70 g di zucchero
1 uovo
1 tuorlo
120 g di burro morbido
1 pizzico di sale

Ripieno

100 g di mandorle dolci
600 g di carote mondate e a pezzi
200 g di succo di arancia fresco
100 g di zucchero
1 anice stellato
250 g di panna
2 uova

Arance caramellate

2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di acqua
1 arancia a fettine

Difficulty

easy

Nutrition per 10 porzioni

Calories 18050 kJ / 4310 kcal

Protein 92 g

Carbohydrates 408 g

Fat 268 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Ciambella di segale

2 h 45 min

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5 h 10 min

Crostata ai cachi freschi

1 h

Torta di ricotta e mele (10-12 mesi)

45 min

Cassata gelato

11 h 20 min

Torta fior d'arancia

50 min

Torta cioccolato e cachi

1 h

Crostata alle mele cotogne

1 h 30 min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 min

Crostata alla nocciola

2 h

Torta di mele e nocciole

1 h

Torta soffice all'arancia

2 h