Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Canestrelli
- 120 g di acqua frizzante
- 250 g di farina tipo 1 + q.b.
- 50 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di sale
Mousse al prosciutto
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 300 g di ricotta fresca, ben scolata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 362.2 kJ / 86.5 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 9.4 g
- Fat
- 4.4 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 41.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1h 30min
Sformatini al cotechino
30min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Mini cheesecake salate al basilico
3h 30min
Baci di dama salati al formaggio
1h
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50min
Mini fiori di cheesecake agli spinaci
1h 30min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4h 50min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1h 25min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min