Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

3.3 26 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h 50 min

10 porzioni

Ingredients

Base

120 g di fette biscottate a pezzi
80 g di prugne secche denocciolate a pezzi
20 g di olio di cocco
60 g di latte scremato

Crema alla ricotta

80 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
100 g di acqua
4 g di agar agar
200 g di ricotta fresca ben scolata
300 g di yogurt greco magro bianco
50 g di miele

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 21 mg

Protein 7.2 g

Calories 792.4 kJ / 189.4 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buoni da paura 10 Recipes
Italy

Halloween 57 Recipes
Italy

You might also like...

Impasto per biscotti con gocce di cioccolato (pre-allenamento)

4h 30min

Cioccolata calda ruby con lamponi

15min

Millefoglie alle arance

4h

Torta natalizia

3h 25min

Plumcake al pistacchio con crema al lime

1h 10min

Crostata more e mirtilli

3h

Cupcake menta e liquirizia

50min

Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi

1h

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4h 35min

Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco

2h

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9h

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4h 30min