Compatible versions
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary
- 200 - 250 g czerwonej papryki (1 duża szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
30
g masła
or 30 g oleju - 700 g dyni, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 800 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 - 500 g ziemniaków, pokrojonych na 1,5-2 cm kawałki
- 300 g marchewki, pokrojonej na 1 cm plastry
- sól, do oprószenia warzyw
- 200 g różyczek brokułu
-
200
g cukinii, pokrojonej w 1 cm półplastry
or 250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej - 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych (np. zioła prowansalskie, tymianek, majeranek, oregano)
Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
- 750 - 800 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. ziół prowansalskich, tymianku, majeranku, oregano)
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej (optional)
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- zioła, świeże, do udekorowania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2301 kJ / 550 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodium
- 955 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40 min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1h 10min
Zupa krem z dyni z curry
35min
Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą; Szybka focaccia
50min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45min
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem
1h 5min
Zupa dyniowa z ravioli
35min
Zupa krem z cukinii
35min
Zupa krem z pomidorów
40min
Zupa dyniowo-marchewkowa
50min