Compatible versions
Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa agli anacardi
- 100 g di anacardi
- acqua, q.b. per l'ammollo
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di brodo vegetale (vedere consigli)
Verdure al forno
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaio di garam masala
- 600 g di verdure miste di stagione, a bastoncini (ca. 1,5x7 cm) (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1073 kJ / 256 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 9 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza di cavolfiore
1h 30min
Pizza vegetariana arcobaleno
2h
Buns integrali con burger di barbabietole
3h 40min
Yogurt al latte di cocco
15h
Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli
20min
Insalata di salmone con dressing al mango
45min
Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)
6h
Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero
1h
Insalata di cavolo rosso e cocco
20min
Ala hodi (Patate al curry)
40min
Verdure al curry
1h
Noodles con verdure al curry
35min