![Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan) Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5d3919fe-3dde-4973-a889-5f0dd493af8c/Derivates/bf776166-f0dd-46ef-8b79-f4200ff5795e.jpg)
Compatible versions
Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa agli anacardi
- 100 g di anacardi
- acqua, q.b. per l'ammollo
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di brodo vegetale (vedere consigli)
Verdure al forno
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaio di garam masala
- 600 g di verdure miste di stagione, a bastoncini (ca. 1,5x7 cm) (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1073 kJ / 256 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 9 mg
In Collections
Alternative recipes
Falafel di lenticchie
12h 30min
Insalata verde con mele, lime e vinaigrette
15min
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Spiedini di polpette e salsa allo yogurt
40min
Tortilla hack alla curcuma
1h 30min
Insalata di fragole, asparagi e Feta
40min
Riso speziato con gamberi e ananas
40min
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
50min
Purè di ceci al curry (vegan)
35min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20min
Uova alla Benedict
45min
Tofu in crosta di sesamo
20min