Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla parmigiana (6 porzioni)
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
30 g di scalogno
-
60 g di burro
-
480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
-
90 g di vino bianco
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
10 g
Calories
1723 kJ /
412 kcal
Fat
12.4 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
64.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tutti a tavola!
14 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Risotto al parmigiano
25 min
Risotto alla Parmigiana
40 min
Risotto al pomodoro
40 min
Risotto alla parmigiana
30 min
Risotto alla parmigiana
30 min
Risotto allo Champagne
25 min
Risotto alla valdostana
35 min
Risotto ai quattro formaggi
40 min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35 min
Risotto con salsiccia e uva
40 min
Risotto con salsiccia e piselli
40 min
Risotto alla milanese
30 min