酸汤魔芋牛肉

酸汤魔芋牛肉

3.9 11 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
2 人份

Ingredients

  • 牛里脊 ,切薄片
    250 克
  • 料酒
    1 汤匙
  • 1 ½ 茶匙
  • 玉米淀粉
    1 汤匙
  • 橄榄油
    5 克
  • 蒜头 ,切片
    3 瓣
  • 泡椒
    3 个
  • 酸菜 ,选四川酸菜,切块,取根部
    150 克
  • 900 克
  • 魔芋丝
    150 克
  • 莴笋 ,去皮切片
    150 克
  • 白醋
    50 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 234 kcal / 978 kJ
Protein 26.9 g
Fat 5.4 g
Carbohydrates 17.8 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 1.2 g
Sodium 2150.6 mg

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