Timbal de camarones al limón y sandía

Timbal de camarones al limón y sandía

3.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porciones

Ingredients

  • de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
    30 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de camarones medianos crudos limpios y desvenados
    250 g
  • de jugo de limón verde, recién exprimido
    20 g
  • pimienta negra molida y un poco más para espolvorear
    1 - 2 pizca
  • de sandía cortado en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
    360 g
  • de pepino en rebanadas (aprox. 24 rebanadas 2 mm)
    80 g

Nutrition per 1 porción

Calories 165 kcal / 690 kJ
Protein 12.5 g
Fat 8.5 g
Carbohydrates 8.8 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 1.3 g
Sodium 93 mg

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